Resumo da Vaga: Este cargo envolve auxiliar no desenvolvimento e melhoria de produtos lácteos, realizando testes, análises de custos e documentação técnica, em colaboração com diversas áreas. Principais Destaques: 1. Desenvolvimento e melhoria contínua de produtos e processos. 2. Colaboração com diversas áreas em projetos e homologações. 3. Suporte técnico a equipes de Produção, Qualidade e Regulatórios. Aqui na Tirolez, nós **\#agimoscomodono**, colocamos a mão na massa e entregamos os resultados acordados. Valorizamos as pessoas, somos disponíveis e atenciosos, sempre com muito respeito, pois **\#gostamosdepessoas**. Nós **\#crescemosjuntos,** por que trabalhamos pelo sucesso comum, atingimos o resultados em equipe e promovemos um ambiente de desenvolvimento contínuo. Agimos com coragem e **\#somostransparentes****.** Valorizamos a nossa história, vivemos o presente e temos foco no futuro. Somos engajados e temos muito brilho nos olhos, afinal, **\#amamosoquefazemos.** Gostou do nosso jeito de ser? Então cadastre seu currículo e faça parte do nosso time! \#SomosTirolez **Responsabilidades e atribuições** Auxiliar e desenvolver produtos, participando de testes de aplicação em fábrica e exercendo comunicação com fornecedores, parceiros e fábricas; Auxiliar e desenvolver melhorias de produtos e processos buscando reduções de custos juntamente com responsáveis de outras áreas; Atualizar descritivos de processos de fabricação e composição junto às demais áreas; Planejar e executar testes de homologação de novos fornecedores de embalagens e ingredientes; Alinhar com as áreas afins as especificações de produtos dos projetos que participa; Avaliar documentação técnica de fornecedores; Executar a avaliação de performance dos produtos por estudos de shelf\-life e avaliação sensorial; Executar estudos de custos de produtos; Solicitar cadastro de insumos, embalagens e produtos com alinhamento com as demais áreas; Realizar mapeamento e análises de produtos de mercado; Realizar visitas técnicas às plantas de parceiros, para ampliar conhecimentos; Participar de feiras, eventos, treinamentos para atualização de tecnologias – divulgar os conhecimentos adquiridos por meio de apresentações; Dar suporte às equipes de Produção, Qualidade e Regulatórios quando solicitado. Desenvolver e aplicar conhecimentos técnicos sob supervisão; Documentar em relatórios testes e conclusões; Manter atividades e documentações organizados na rotina dos projetos sob supervisão; Propor melhorias contínuas utilizando as ferramentas propostas pela empresa; Cumprir cronogramas definidos; Orientar estagiários; **Requisitos e qualificações** * Conhecimentos : Ter atuado em de P\&D – preferencialmente em queijos ou lácteos * **Escolaridade:** Graduação completa: Engenharia de Alimentos ou Química / Laticínios ou Química **Informática:** pacote office / habilidade com planilhas * **Idioma:** básico inglês / inglês avançado é diferencial * **Conhecimentos:** * + Noções dos processos tecnológicos de fabricação de produtos lácteos + Noções de legislações aplicáveis a produtos lácteos e alimentícios + Noções do Código de Defesa do Consumidor **Informações adicionais** **Como aqui Gostamos de Pessoas, confira nossos benefícios ao fazer parte do time:** * Por aqui, você tem o vale alimentação; * Cuidamos da sua saúde! Temos Assistência médica e odontológica e o programa Viva\+, com todo suporte necessário para o seu bem\-estar; * Falando em saúde, temos parceria com o Wellhub (Gympass); Plataforma de apoio psicológico e nutricional (Welz); * Seu esforço é reconhecido! Temos o Programa de Participação de Resultados todos os anos; * Seguro de vida; * Day Off de aniversário, você merece um dia para celebrar com quem ama; * Celebração por Tempo de Casa, com homenagens e brindes a partir de 1 ano conosco; * Universidade Tirolez, nossa plataforma de educação corporativa que deixa você sempre atualizado por meio de cursos e treinamentos disponíveis para todo o time Tirolez; * Ainda temos parcerias e convênios com instituições em todo o Brasil, para dar um up no seu desenvolvimento Somos a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos. Há mais de 45 anos, levamos sabor e qualidade em queijos para a mesa dos brasileiros todos os dias. Aqui, trabalhamos com Valores inegociáveis que fazem da Tirolez uma das melhores indústrias para se trabalhar no Brasil. Buscamos pessoas que se conectem ao nosso jeito de ser e à nossa história. Nosso jeito de ser: Aqui, na Tirolez, nós \#agimoscomodono, colocamos a mão na massa e fazemos acontecer! Valorizamos as pessoas, somos disponíveis e atenciosos, sempre com muito respeito, pois \#gostamosdepessoas e colocamos os nossos colaboradores, consumidores e clientes no centro de nossas decisões. Nós \#crescemosjuntos, porque trabalhamos pelo sucesso comum, atingimos os resultados em equipe e promovemos um ambiente de desenvolvimento contínuo, com Visão de Negócio. Agimos com coragem e \#somostransparentes, para inovar e buscar a melhoria contínua, sempre, de ponta a ponta. Valorizamos a nossa história, vivemos o presente e temos foco no futuro. Somos engajados e temos muito brilho nos olhos, afinal, \#amamosoquefazemos. Gostou do nosso jeito de ser? 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