COZINHEIRO - Centro

Descrição

Resumo da Vaga: Hospital busca Cozinheiro para preparar refeições hospitalares, seguindo dietas específicas, controlando qualidade e segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Preparar refeições conforme cardápios hospitalares 2. Seguir dietas específicas prescritas pela nutrição 3. Controlar qualidade e segurança dos alimentos Hospital busca profissional Cozinheiro em Tubarão (Centro). **Responsabilidades:** Preparar refeições conforme cardápios hospitalares. Seguir dietas específicas prescritas pela nutrição (normal, pastosa, líquida, etc.). Cozinhar alimentos com controle de qualidade e segurança. Organizar o preparo das refeições (mise en place). Controlar tempo e temperatura dos alimentos. Higienizar alimentos, utensílios e área de trabalho. Garantir a correta apresentação das refeições. Auxiliar na montagem de bandejas para distribuição. Armazenar alimentos de forma adequada. Controlar uso e desperdício de ingredientes. Apoiar o controle de estoque da cozinha. Seguir normas de higiene, segurança alimentar e hospitalar. Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro de Produção ou Cozinheiro Industrial podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino médio completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Benefícios informados na etapa de entrevista. **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: A combinar.