STEWARD

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional responsável por executar a limpeza e organização de cozinhas, áreas de serviço e equipamentos, além de auxiliar na organização de estoques e higiene de alimentos. Principais Destaques: 1. Foco em limpeza e organização de ambientes de cozinha 2. Suporte essencial na gestão de estoque e higienização de alimentos 3. Atuação em diversas áreas da cozinha, incluindo açougue e padaria **Requisitos:** Ensino fundamental; Desejável experiência na área. **Atividades:** * Apresentar\-se sempre com boa apresentação pessoal e boa postura. * Coletar e transportar o lixo para Área determinada de forma adequada. * Dar suporte às solicitações emergenciais na cozinha, de limpeza e organização. * Executar a limpeza nas cozinhas, açougue, refeitório, padaria, confeitaria e área de serviço externo da Cozinha. * Lavar os materiais e utensílios (copos, talheres, pratos, prataria, panelas etc.) guardando\-os no seu devido lugar, para assegurar que nada se extravie, quebre, danifique. * Limpeza de máquinas e equipamentos da cozinha; entre outros. * Organização e limpeza das câmaras junto aos auxiliares de Cozinha. * Organizar junto aos cozinheiros o estoque de câmaras frias verificando a validade e ajudando na etiquetagem dos alimentos de forma a evitar o vencimento. * Lavagem e higienização do Hortifrúti. Guarda e organização dos mesmos... ETC.