Auxiliar de cozinha / Cozinheira

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional para preparo e organização de alimentos, com foco em higiene e segurança alimentar, auxiliando na produção de refeições. Principais Destaques: 1. Preparo de alimentos, organização e limpeza da cozinha 2. Apoio na produção e segurança alimentar 3. Trabalho em equipe e atenção concentrada * **Preparo de Alimentos:** Lavar, descascar, cortar e ralar legumes, verduras e frutas; preparar carnes e peixes sob supervisão; auxiliar na preparação de lanches, sobremesas e receitas simples. * **Organização e Limpeza (Higienização):** Manter bancadas, utensílios, geladeiras e equipamentos de cozinha limpos e higienizados (conforme normas da ANVISA); lavar pratos, panelas e talheres quando necessário. * **Apoio na Produção:** Auxiliar na montagem de pratos e no controle de estoque de insumos; auxiliar cozinheiros em técnicas de cocção (ferver, assar, grelhar). * **Segurança Alimentar:** Seguir as diretrizes de higiene e segurança, verificando a validade de produtos e etiquetando alimentos armazenados. \[1, 2, 3, 4, 5, 6] **Perfil Profissional e Requisitos** * **Habilidades:** Atenção concentrada, agilidade, organização, habilidade com facas e trabalho em equipe. * **Requisitos Físicos:** Capacidade de trabalhar em pé por longos períodos. * **Experiência/Escolaridade:** Geralmente não exige ensino superior, sendo muitas vezes valorizado o ensino médio completo ou cursos na área, além de ser um cargo inicial para quem busca desenvolvimento. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.518,00 \- R$3\.000,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Seguro de vida * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial