AUXILIAR DE COZINHA

Descrição

Resumo da Vaga: O profissional será responsável pelo pré-preparo de alimentos, organização e limpeza da cozinha, apoio ao cozinheiro e controle de armazenamento, seguindo normas sanitárias. Principais Destaques: 1. Apoio essencial no pré-preparo e organização da cozinha 2. Auxílio direto no preparo de pratos e serviço de alimentos 3. Foco em higiene, segurança alimentar e boas práticas 1️ Pré\-preparo de alimentos * Lavar, descascar e cortar frutas, verduras e legumes * Separar e porcionar ingredientes * Auxiliar no preparo de saladas, molhos e guarnições * Descongelar alimentos conforme orientação 2️ Organização e limpeza * Higienizar utensílios, equipamentos e bancadas * Manter a cozinha limpa e organizada * Lavar louças, panelas e equipamentos * Retirar o lixo e manter a área livre de resíduos 3️ Apoio ao cozinheiro ou chef * Auxiliar no preparo de pratos conforme orientação * Organizar pratos e bandejas para servir * Controlar tempo de preparo sob supervisão * Repor alimentos durante o serviço 4️ Controle e armazenamento * Conferir validade dos produtos * Armazenar alimentos corretamente (geladeira, freezer, estoque seco) * Seguir normas de higiene e segurança alimentar 5️ Cumprimento das normas sanitárias * Usar uniforme e EPIs corretamente * Seguir boas práticas de manipulação de alimentos * Manter higiene pessoal adequada Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2\.000,00 \- R$2\.500,00 por mês Benefícios: * Convênios e descontos comerciais * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial