Gerente Volante | Confeitaria

Descrição

Resumo da Vaga: Buscamos um Gerente Volante para dar suporte às unidades, garantindo organização, qualidade e excelência no atendimento, gerindo equipes e processos. Principais Destaques: 1. Gestão de equipes e rotina de lojas 2. Foco em organização, qualidade e excelência no atendimento 3. Apoio em controle de produção, estoque e vendas Estamos em busca de um(a) Gerente Volante para atuar dando suporte às nossas unidades, garantindo organização, qualidade e excelência no atendimento. **Principais atividades:** Acompanhar a rotina das lojas e gerir equipes. Garantir o padrão de atendimento e exposição dos produtos. Apoiar controle de produção, estoque e validade dos itens. Organizar processos operacionais e administrativos. Resolver demandas do dia a dia das unidades. Acompanhamento e gerenciamento de vendas das plataformas Ifood, 99 e Keeta Organizar escalas de trabalho da unidades. Treinar, aprimorar e validar processos de funcionários. Mediação e solução pacífica de divergências e acompanhar desempenho. Analisar relatórios e indicadores (CMV, faturamento, etc.) Controlar custos, definir preços dos produtos, acompanhar metas de vendas Garantir limpeza e organização do ambiente. Cumprir normas sanitárias e de segurança alimentar. **Requisitos:** Experiência em gestão de equipe (preferencialmente em confeitaria, padaria ou alimentação). Disponibilidade para deslocamento entre unidades. Perfil organizado, proativo e com liderança. Conhecimento em Excel **Diferenciais:** Experiência no ramo de confeitaria ou varejo alimentício e conhecimento em controle de estoque e indicadores. Conhecimento em indicadores de desempenho e metas Capacidade de planejar promoções e estratégias de venda Perfil analítico (saber interpretar números e resultados) **Benefícios oferecidos:** Salário compatível com o mercado Vale\-transporte Vale\-alimentação / Vale\-refeição Descontos em produtos da farmácia. Descontos em produtos da confeitaria. Convênio médico ou odontológico AMIL (opcional 50% de coparticipação da empresa) Day off Unidade Vaz de Lima e unidade Pirajussara (Região do Capão Redondo) Horário: Segunda a sábado 12:00h./20:20h. (Domingos de acordo com demanda de data comemorativas). Regime: CLT R$6\.000,00\+bonificação variável de até R$1\.000,00\. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$6\.000,00 \- R$7\.000,00 por mês Benefícios: * Assistência odontológica * Convênios e descontos comerciais * Participação nos lucros * Vale\-alimentação * Vale\-refeição * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial