**Quer nutrir sua carreira em uma empresa que cuida do que é essencial?** A Essencial Nutrição é reconhecida pela **excelência, compromisso e propósito** de levar saúde, bem\-estar e alegria através da alimentação. Aqui, cada pessoa é **Essencial** e cada dia é uma oportunidade de construir **confiança e grandes histórias!** Estamos buscando um(a) **COZINHEIRO** para fortalecer nosso time em **Sorocaba \- SP**. **O que você vai fazer e como vai impactar (Seu Desafio Essencial):** * **Preparo Culinário:** Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo o sabor e a apresentação adequados. * **Gerenciamento da Equipe:** Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e monitorando o desempenho individual. * **Controle de Qualidade:** Realizar a degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e garantir a qualidade dos produtos utilizados. * **Gestão de Estoque:** Auxiliar no recebimento de mercadorias, controlar o estoque e solicitar a reposição de insumos, visando otimizar os custos. * **Higiene e Segurança:** Garantir a limpeza e organização da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensílios. Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar. * **Controle de Custos:** Monitorar os custos da unidade, buscando otimizar o uso dos recursos e garantir a rentabilidade. * **Atendimento:** Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, buscando sempre a satisfação dos mesmos. * **Liderança:** Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e resolvendo problemas. **O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):** * Ensino Fundamental Completo. * Experiência na área de alimentação, com preferência para experiência em restaurantes corporativos. * Domínio de técnicas de preparo de diversos tipos de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparações especiais. **Competências Comportamentais que valorizamos (Nosso Fit Cultural Essencial):** * **Liderança:** Capacidade de guiar e inspirar a equipe, delegando com clareza e resolvendo desafios de forma construtiva. * **Organização:** Habilidade para planejar o trabalho, priorizar tarefas e garantir a eficiência e qualidade em um ambiente dinâmico. * **Gestão:** Conhecimento básico em controle de custos e estoque, para otimizar recursos e processos. * **Comunicação:** Facilidade para interagir de forma clara e objetiva com a equipe, clientes e todos os parceiros. * **Proatividade:** Capacidade de identificar problemas, propor soluções e buscar a melhoria contínua. **Benefícios (Nosso Cuidado com Você):** Valorizamos seu bem\-estar e oferecemos um pacote de benefícios para que você se sinta cuidado(a) em todos os sentidos. ️ Refeição no local; Vale alimentação; Convênio médico; Convênio odontológico; Plantão Psicológico; Atendimento Nutricional; Auxílio Creche; * Folgou; Day Off aniversário. **Venha ser parte de algo maior!** Explore o mundo da Essencial Nutrição em nosso site: https://essencialnutricao.com.br/ E nos siga em nossas redes sociais para acompanhar de perto nosso dia\-a\-dia. Instagram: https://www.instagram.com/essencialnutricao?igsh\=aXZwajJyOXE4c2Qw Facebook: https://www.facebook.com/share/1FMhtJjk5Z/?mibextid\=wwXIfr LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/essencialnutricao/posts/?feedView\=all **Essencial Nutrição – Pode confiar, a gente cuida do que é Essencial para você!**