Subchefe de Cozinha Gran #1297 - #1297

Subchefe de Cozinha Estamos em busca de um profissional experiente e dinâmico para assumir o cargo de Subchefe de Cozinha em nosso estabelecimento localizado na Granja Viana - Cotia, São Paulo.

Resumo da Vaga: O profissional irá supervisionar equipes, garantir excelência no atendimento, monitorar resultados, analisar dados e concorrência, gerenciar caixa e mercadorias, e desenvolver líderes, focando em operação de vendas no varejo de moda. Principais Destaques: 1. Liderança e supervisão de equipe no varejo de moda. 2. Foco em excelência no atendimento e resultados de vendas. 3. Desenvolvimento de líderes e motivação da equipe. Descrição: Com certeza deve ter: * Ensino superior completa ou cursando em administração de empresas ou áreas afins. * Vivência em posição de líder ou supervisor, no segmento de varejo de moda. * Conhecimentos da operação de vendas do varejo e produtos financeiros (desejável). * Pacote Office intermediário. Quais serão suas atividades? Supervisão de líderes e equipe: * Acompanhar e orientar os líderes da loja, garantindo que todos os processos organização, exposição de produtos, reposição, arrumação, estoque, distribuição, fiscalização, produtos financeiros, atendimento do provador e área de vendas estejam alinhados com os procedimentos internos, check list e padrões da empresa. Excelência no atendimento: * Assegurar que o atendimento ao cliente seja realizado com excelência, por meio de acompanhamento, orientação e treinamentos da equipe, garantindo que os padrões da Caedu sejam praticados em todas as interações. Produtividade e resultados: * Monitorar hora a hora os resultados das vendas de produtos e serviços financeiros, revisando a distribuição de tarefas, realizando ajustes operacionais e identificando oportunidades junto ao gerente para alcançar e superar as metas da loja. Controle e análise de dados: * Preparar e acompanhar relatórios diários de vendas, DRE, produtos financeiros, metas, orçamentos e estoque, lançando operações, conferindo resultados e reportando ao gerente. * Analisar os registros no sistema de retaguarda para evitar inconsistências e fraudes internas. Análise da concorrência: * Observar campanhas, vitrines, filas no caixa e preços da concorrência, sinalizando oportunidades e ações ao gerente da loja. Gestão de caixa: * Participar do fechamento de caixa, conferindo valores e registros, recebendo o carro forte, checando numerários e registrando todas as informações corretamente no sistema de retaguarda. Recebimento e reposição de mercadorias: * Garantir a conferência correta das mercadorias, evitando divergências, e priorizar a reposição de produtos conforme orientações da área de vendas. Entrega de produtos financeiros: * Acompanhar diariamente a indicação, aprovação e entrega de produtos financeiros, direcionando líderes para maximizar resultados e oportunidades de venda. Desenvolvimento e motivação da equipe: * Manter a equipe treinada, motivada e uniformizada, conduzindo reuniões, treinamentos e orientações. * Desenvolver os líderes por meio de treinamentos, acompanhamento constante e definição de planos de ação individuais para evolução e movimentações dentro da loja. 2512150202201866230

João Silva
Indeed · HR