CHEF DE PARRILLA

Descrição

Resumo da Vaga: Coordenar e operar a churrasqueira, garantindo o sabor, ponto e qualidade das carnes para uma experiência sensacional aos clientes, em um novo empreendimento gastronômico. Principais Destaques: 1. Fazer parte da inauguração de uma nova experiência gastronômica 2. Coordenar e operar a churrasqueira com foco na qualidade 3. Liderar equipe de cozinha durante o serviço **Descrição da vaga:** Estamos buscando CHEF DE PARRILLA com experiência em para início imediato. Se você gosta de desafios e quer fazer parte da inauguração de uma nova experiência gastronômica na cidade de ITU/SP, faça sua inscrição no processo seletivo. O CHEF DE PARRILLA coordena e participa da operação da churrasqueira, certificando\-se do sabor, do ponto e da qualidade das carnes, a fim de garantir uma experiência sensacional aos clientes. **ATIVIDADES:** Preparar diferentes tipos de carnes, utilizando técnicas de tempero e marinada para realçar o sabor. Realizar a operação da churrasqueira, controlando a temperatura e o fogo para garantir que as carnes sejam grelhadas de maneira uniforme e atinjam o ponto ideal de cozimento. Liderar a equipe de cozinha durante os períodos de serviço, atribuindo tarefas, coordenando o fluxo de trabalho e garantindo que os pratos sejam preparados e servidos dentro dos prazos estabelecidos. Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos preparados na churrasqueira. **Requerimentos:** Experiência no cargo, imprescindível passagem por churrascaria com alto volume de serviço; Agilidade e responsabilidade são imprescindíveis; Excelente comunicação (verbal e escrita); Liderança; Cordialidade; Disciplina e organização; DIFERENCIAL Técnico ou Superior em Gastronomia ou formação compatível; **Benefícios:** * VALE TRANSPORTE