ATENDENTE DE BAR

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável por manter a organização, limpeza e abastecimento do bar, cuidando da logística e operação do setor para garantir o bom funcionamento e agilidade no atendimento. Principais Destaques: 1. Manter a organização, limpeza e abastecimento do bar 2. Garantir a logística e operação eficiente do setor 3. Atuar no controle de estoque e reposição de insumos Escala 6x1 Responsável por manter a organização, limpeza e abastecimento do bar, cuidando da logística e operação do setor. Atua no controle de estoque, validade dos produtos, reposição de insumos e suporte à equipe de garçons, garantindo o bom funcionamento e a agilidade no atendimento. **Atividades e Responsabilidades:** * Controlar utensílios, gelo e demais produtos, evitando perdas e desperdícios; * Fazer a reposição de bebidas e utensílios sempre que necessário; * Realizar a logística de funcionamento do bar, garantindo o abastecimento contínuo; * Cuidar da validade dos produtos, seguindo o princípio PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai); * Separar as bebidas conforme os pedidos emitidos pela impressora do bar; * Fazer controle, engate e desengate de barris de chopp, servindo conforme os pedidos; * Realizar a contagem das bebidas e dos estoques do bar (diária e semanal), sempre que solicitado; * Manter o setor limpo, organizado e funcional, incluindo câmara fria e demais áreas ligadas ao bar; * Zelar por todos os utensílios e equipamentos utilizados no bar; * Fazer uso correto dos EPIs e seguir normas de segurança e higiene; * Verificar constantemente as necessidades do setor para garantir seu bom funcionamento; * Executar outras tarefas correlatas à função, conforme orientação da liderança.