Encarregado de Perecíveis

Descrição

O que você fará no dia a dia? * Acompanhar a operação do setor de perecíveis * Garantir o abastecimento, precificação correta e exposição adequada dos produtos * Controlar validade, qualidade, higiene e conservação dos alimentos conforme normas sanitárias * Realizar a gestão de pessoas: escalas, feedbacks, acompanhamento de desempenho e treinamentos * Supervisionar a equipe operacional do setor, orientando e distribuindo as atividades diárias * Realizar inventários, controlar perdas e quebras dos produtos perecíveis * Apoiar na execução de ações promocionais e campanhas comerciais * Garantir a organização, limpeza e o cumprimento das normas de segurança dos ambientes de produção e exposição Por isso, precisamos que você possua: * Experiência em redes de atacado, varejo ou atacarejo * Experiência anterior com gestão ou liderança em setores de perecíveis * Conhecimento sobre manipulação e conservação de alimentos * Conhecimento em controle de estoque e inventário * Noções de boas práticas sanitárias e normas da vigilância * Disponibilidade para atuar presencialmente e em escala de finais de semana Jornada de trabalho: Escala 6x1 (com uma folga na semana e dois domingos por mês): * Salário compatível com o mercado * Vale\-transporte ou vale combustível * Café da manhã e café da tarde * Insalubridade * Plano de saúde * Plano odontológico * Seguro de vida * Convênio com Sesc * Convênio com faculdades: descontos de até 80% em algumas instituições * Oportunidade de crescimento profissional Pagamento: R$1\.535,32 \- R$3\.111,75 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Auxílio\-combustível * Convênios e descontos comerciais * Estacionamento gratuito * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial