Descrição
Resumo da Vaga:
Responsável por todo o processo de preparo de pratos, controle de qualidade, apresentação, elaboração de dietas e gestão da higiene na cozinha, além de orientar ajudantes.
Principais Destaques:
1. Realizar o pré-preparo e preparo de pratos, guarnições e sobremesas.
2. Controlar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
3. Elaborar dietas individualizadas atendendo às solicitações dos clientes.
**Atividades:**
* Realizar o pré\-preparo e preparo de pratos, guarnições e sobremesas conforme o cardápio.
* Controlar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
* Decorar pratos e mesas conforme diretrizes estabelecidas.
* Elaborar dietas individualizadas atendendo às solicitações dos clientes.
* Degustar os pratos antes da distribuição, garantindo a qualidade.
* Avaliar a matéria\-prima utilizada e assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar.
* Acompanhar a distribuição das refeições, garantindo padrões estabelecidos.
* Manter a higiene do local de trabalho e limpar equipamentos e utensílios.
* Orientar ajudantes de cozinha e auxiliar na marmitação e higienização quando necessário.
* Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando EPIs apropriados.
* Contribuir para a organização e conservação do ambiente, promovendo um espaço agradável.
**Escala de Trabalho: Seg A Sex 7h:00 às 15h:35 e Sab ou Dom 6h:00 às 12h:05**
**Benefícios: \*** Vale Transporte, refeição na empresa, Seguro de Vida, Convênio com Faculdades, Plano de saúde e odontologico, Wellhub (antigo Gympass), 25% de desconto na conta de luz e Assistência psicológica gratuita.
Pagamento: R$2\.243,43 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Convênios e descontos comerciais
* Seguro de vida
* Vale\-alimentação
* Vale\-transporte
Local do trabalho: Presencial