Cozinheira

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional operacional responsável pelo preparo e controle de qualidade de pratos, higiene da cozinha e orientação de ajudantes, garantindo a segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Preparo e controle de qualidade de pratos, guarnições e sobremesas 2. Elaboração de dietas individualizadas e decoração de pratos 3. Manutenção da higiene e segurança alimentar no ambiente de trabalho **Descrição e Responsabilidades:** **Horário:** 06:00 as 16 hs de segunda a sexta e as vezes alguns sábados. **Nível:** Operational **Regime de contratação:** Tenured \- CLT labor code **Atividades:** Realizar o pré\-preparo e preparo de pratos, guarnições e sobremesas conforme o cardápio. Controlar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos. Decorar pratos e mesas de acordo com as diretrizes estabelecidas. Elaborar dietas individualizadas, atendendo às solicitações dos clientes. Degustar os pratos antes da distribuição, garantindo padrão de qualidade. Avaliar a matéria\-prima utilizada e assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar. Acompanhar a distribuição das refeições, assegurando padrões estabelecidos. Manter a higiene do local de trabalho, limpando equipamentos e utensílios. Orientar ajudantes de cozinha e auxiliar em marmitação e higienização, quando necessário. Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando EPIs adequados. Contribuir para a organização e conservação do ambiente, promovendo um espaço agradável. **Requisitos:** **Requisitos:** Experiência anterior na função. Criatividade e atenção aos detalhes. Habilidade para trabalho em equipe e boa comunicação. Disponibilidade para trabalhar em horários variados. **Informações da vaga:** Tipo de contratação: Efetivo CLT **Pagamento: R$2\.194,43 por mês** **Benefícios:** Assistência médica Assistência odontológica Convênios e descontos comerciais Seguro de vida Vale\-alimentação Vale\-transporte Horário de trabalho: 06:00Hs às 16:00Hs de Segunda a Sexta e as vezes alguns Sábados. Experiência: Cozinha industrial (Preferencial) Tipo de vaga: Efetivo CLT Benefícios: Assistência médica Assistência odontológica Seguro de vida Vale\-alimentação Vale\-transporte **Benefícios:** No benefit specified