




Resumo da Vaga: Responsável pela supervisão técnica da produção e distribuição de refeições, planejamento, monitoramento de estoques e aplicação de treinamentos, garantindo conformidade sanitária. Principais Destaques: 1. Supervisão técnica de produção e distribuição de refeições 2. Planejamento de ordens de produção e pedidos de compras 3. Monitoramento de estoques e controle de qualidade **Requisitos:** \- Ensino Superior Completo; \- CRN Ativo; \- Ter experiência como Nutricionista de Produção será considerado um diferencial; **Atividades:** \- Responsável pela supervisão técnica da produção e distribuição das refeições no presídio; \- Planejamento das ordens de produção e emissão dos pedidos de compras; \- Monitoramento dos estoques, controle de planilhas de qualidade e cumprimento das boas práticas sanitárias; \- Aplicação de treinamentos periódicos à equipe da cozinha; \- Atendimento às exigências da Vigilância Sanitária e demais órgãos de fiscalização; \- Acompanhamento e atualização da documentação técnica e administrativa da unidade. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$3\.000,00 por mês Benefícios: * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial


