Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional apaixonado por cozinha e confeitaria para atuar na produção artesanal de gelato, seguindo receitas e padrões de higiene.
Principais Destaques:
1. Participar ativamente da criação de gelatos artesanais de sucesso.
2. Trabalhar em um ambiente colaborativo e diferenciado.
3. Oportunidade de aprendizado contínuo no mundo da confeitaria.
A **Arruda Consultoria,** está **Recrutando** profissionais para a vaga de **AUXILIAR DE PRODUÇÃO DE GELATO**, e compor a equipe da **GELATO BORELLI,** Loja **em** **Araraquara/SP.**
Se você, é aquela ***apaixonada pelo*** ***o mundo da cozinha e confeitaria,*** e sonha em fazer parte de um ambiente diferenciado e especial, essa oportunidade é para você!
Responsabilidades:
Como ***Auxiliar de Produção de Gelato,*** você ***participará ativamente do processo de criação dos Gelatos*** que fazem sucesso entre nossos clientes. ***Suas responsabilidades incluem:***
✔Executar a produção do Gelato artesanal, seguindo as receitas da franquia;
✔Estar atenta a higiene ao utilizar os produtos e insumos durante a produção do Gelato;
✔Manter a limpeza do local desde a abertura até o encerramento, limpeza dos maquinários utilizado na produção e de todos utensílios utilizados;
✔Controlar o estoque de insumos e matéria prima para a produção;
✔Etiquetar data de vencimentos dos produtos e acompanhar seu prazo de validade;
✔Seguir os padrões de segurança ao adentrar a camara fria, utilizando de EPI fornecido pela empresa;
✔Manter o cuidado e padrão de utilização dos insumos, matéria prima, do ambiente, e da sanitização dos mesmos.
✔Preparar todas as cubas com Gelato, que será exposto na vitrine;
✔Cuidar da limpeza da caixa de gordura, seguindo o checklist diário.
Sobre a vaga:
***Você irá trabalhar em um ambiente colaborativo!***
*Veja os* ***Requisitos***importante para fazer parte desse time:
* Ensino Médio completo **(obrigatório);**
* ***Noções básica em cozinha e ou confeitaria;***
* **Trabalhar em equipe** e ter boa **relação interpessoal**;
* Ser **organizado**, **higiene e limpeza,** **atento aos detalhes**, **comunicativo, proativo, comprometido, disposição para aprendizado contínuo;**
Seguir **regras sanitária e da Franquia;**
**NÃO É PERMITIDO DURANTE O TRABALHO: Ser fumante, unhas compridas e esmaltadas, uso de cabelos soltos, cílios postiços, barba e bigode, uso de piercings** e **demais adornos durante o expediente de trabalho.**
***Da Carga Horária, Remuneração e Benefícios:***
✔**Escala de 6x1**. **De semana, finais de semana e feriados,** com **1 folga fixa** na semana, sendo que, *uma das folgas será em um sábado e ou domingo no mês.*
✔**Dos horários:** ***das 11h00 as*** ***19******h******20******,*** durante a ***semana, finais de semana e feriados.***
**ATENÇÃO: É IMPRESCINDÍVEL ter TOTAL DISPONIBILIDADE para horários flexíveis.**
✔***Da*** **Remuneração:** **R$ 1\.922,80**
**\*\*** ***APÓS 90 DIAS*** o valor da Remuneração **passa a ser R$ 2\.022,80 \*\***
✔***Dos*** **Benefícios oferecidos:**
**VA de R$ 347,00 \-** mensal
**VR de R$ 14,10 \-** aos dias trabalhados
**Vale Transporte**
**Telemedicina**
**Prêmio de Assiduidade: R$ 100,00 \-** **sem faltas, atestados ou atrasos injustificados**, tendo sua presença constante e regular no trabalho.
**Bonificaçãopor metas mensais**
**Empresa oferece Plano de Carreira**
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1\.922,80 \- R$2\.022,80 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Vale\-alimentação
* Vale\-refeição
* Vale\-transporte
Local do trabalho: Presencial