SUB COORDENADOR DE BAR

Descrição

Resumo da Vaga: O Sub Coordenador de Bar é essencial para a experiência gastronômica, atuando na gestão de bar e equipe, controle de estoque e padronização de processos. Principais Destaques: 1. Gestão do bar, focando em qualidade e atendimento 2. Gestão e motivação de equipes 3. Oportunidade de crescimento e foco em resultados VAGA EXCLUSIVA PARA COLABORADORES DO ILHA DO CARANGUEJO DA UNIDADE DE VITÓRIA \- APENAS COLABORADORES (PESSOAS QUE JÁ TRABALHAM CONOSCO) PODERÃO SE CANDIDATAR. **O SUB COORDENADOR DE BAR é um agente extremamente importante dentro do setor de atendimento e bebidas, pois é o colaborador que proporcionará uma experiência gastronômica incrível!** * **Gestão do bar, verificando métricas, visando qualidade e atendimento;** * **Gestão de equipes, gerenciando conflitos e motivando;** * **Controle e gestão de estoque do bar;** * **Realizar padronizações, além de monitorar e mapear processos;** * **Realizar escalas de colaboradores do setor;** * **Supervisionar e executar o preparo de drinks e cardápio;** * **Realizar atividades de coordenação e operação do bar.** **REQUISITOS:** * Experiência sólida e conhecimento técnico em atividades de bar/bebidas; * Desejável ensino médio completo; * Obrigatório: gostar de pessoas, lidar bem com o público e com equipe. * Desejável conhecimento em: Produção, CMV, Boas Práticas, Liderança e Pacote Office; * Disponibilidade de horário flexível: noturno/matutino; * Possuir habilidades de: comunicação, relacionamento interpessoal, agilidade, organização, planejamento, proatividade, comprometimento e senso de time; * Ser uma pessoa alegre, com desejo de crescimento e com foco em resultados. **O colaborador passará por um período de experiência no cargo durante 60 dias (ADITIVO DE FUNÇÃO), e após isso estando apto será promovido.**