Auxiliar de produção / Cozinheira

Descrição

Resumo da Vaga: Cozinheira para preparar e montar pratos, gerenciar estoque, supervisionar a cozinha e garantir a higiene e organização. Principais Destaques: 1. Preparação e montagem de pratos variados 2. Gestão de estoque e organização da cozinha 3. Supervisão e apoio à equipe da cozinha AUXILIAR DE PRODUÇÃO \- COZINHEIRA Descrição da vaga: Local de Trabalho: Biscoitos Pereira \- Jardim Goiás \- Goiânia Descrição das Atividades: * Preparar pratos, porções, molhos e acompanhamentos conforme cardápio; * Preparação de alimentos: Lavar, cortar, temperar e preparar os ingredientes para o cozimento; * Cozimento: Utilizar diversas técnicas como assar, fritar, grelhar e refogar para preparar pratos; * Montagem e apresentação: Finalizar os pratos e marmitas, garantindo uma apresentação visualmente atraente; * Higiene e segurança: Manter a cozinha, os utensílios e os equipamentos limpos e higienizados, seguindo normas de segurança alimentar; * Gestão de estoque: Recebimento de mercadorias, verificar a quantidade de ingredientes disponíveis e solicitar reposição quando necessário, recebimento de mercadoria, separação e organização. * Planejamento de cardápios: Em alguns casos, pode sugerir ou criar novos pratos e menus; * Organizar ingredientes, utensílios e equipamentos antes e após o preparo; * Manter controle de porções e desperdício; * Porcionamento das marmitas dos colaboradores; * Supervisionar auxiliares e apoiar a rotina da cozinha; * Garantir a limpeza e organização da área de preparo; * Seguir fichas técnicas e padrões de tempo e temperatura; * Zelar pelos equipamentos e patrimônio da empresa; * Executar outras atividades correlatas à função. **Competências e Habilidades:** Ensino fundamental completo. Organização e atenção a detalhes. Habilidade para trabalhar em equipe. Agilidade física e responsabilidade. Pontualidade e responsabilidade. Experiência como cozinheira. Horário de Trabalho: De segunda a sabado, com uma 2h de intervalo por dia. O horário de trabalho é das 06h às 16:00 de segunda a sexta\-feira, das 6h às 10h no sábados. Folgas os domingos. Interessados devem enviar o currículo para: rhbiscoitospereiragyn@gmail.com ou para o WhatsApp: (62\)98339\-0901\. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Benefícios: Vale\-transporte (sem desconto dos 6%), Plano Odontológico (Depois da experiência, pago 100% pela empresa), Seguro de Vida, Assistência a saúde (Telemedicina), Convênio com o SESC, Day Off, Vale alimentação R$300, alimentação no local (Lanche e Almoço). Pagamento: R$1\.750,00 \- R$2\.300,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Estacionamento gratuito * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Escolaridade: * Ensino Fundamental cursando ou interrompido (Obrigatório) Experiência: * preparação de comida (Obrigatório) Local do trabalho: Presencial