Chefe de Confeitaria / cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Cafeteria busca Chefe Confeiteiro(a) experiente para liderar equipe, desenvolver cardápio e elevar o padrão dos produtos de confeitaria. Principais Destaques: 1. Liderar e treinar equipe de confeitaria 2. Desenvolver e atualizar cardápio autoral 3. Ambiente de trabalho colaborativo Charmosa cafeteria no sul da ilha esta em busca de chefe confeiteiro para liderar equipe e elevar o padrão dos nossos produtos. Responsabilidades: – desenvolver e atualizar o cardápio de confeitaria (bolos, tortas, sobremesas finas, doces artesanais e sobremesas autorais); – padronizar processos; – Liderar, treinar e supervisionar a equipe de confeitaria; – Controlar qualidade, apresentação e sabor dos produtos; – Gerenciar estoque, pedidos de insumos e controle de desperdícios; – Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Requisitos: – Experiência comprovada como Chefe Confeiteiro(a) ou posição similar; – Conhecimento em técnicas de confeitaria; – Habilidade em gestão de equipe; – Organização, criatividade e atenção aos detalhes; – Disponibilidade para trabalhar finais de semana e feriados Diferenciais: – Experiência em gestão de equipe \- Morar próximo ou ter acesso fácil ao local de trabalho – Cursos na área de confeitaria Oferecemos: – Salário compatível com o mercado; – Vale transporte ou vale combustível – Ambiente de trabalho colaborativo; – Escala 5 x 2 Se interessou pela vaga? Entre em contato por email Marcado como: chefe, confeitaria, cozinha, gerenciamento, sul da ilha Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$3\.000,00 \- R$4\.000,00 por mês Local do trabalho: Presencial