Ajudante de Padeiro

Descrição

Resumo da Vaga: Procuramos talentos proativos e com espírito de equipe para atuar na produção de panificação, realizando diversas tarefas desde a preparação de pães até a limpeza do setor. Principais Destaques: 1. Oportunidade para atuar na área de panificação 2. Produção de pães de sal e doces 3. Trabalho em equipe e foco em higiene Estamos à procura de novos talentos para integrar nossa equipe de produção! Se você é proativo, gosta de trabalhar em equipe e tem interesse em atuar na área de panificação, essa oportunidade é para você. **Requisitos:** * Ensino médio completo; * Desejável experiência na área de produção de padaria; * Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados; * Boa comunicação e comprometimento; **Atribuições:** * Descer o gelo utilizado na fabricação do pão de sal; * Verificar a fermentação dos pães de sal do dia anterior (câmara e carrinho); * Realizar o rodízio das assadeiras durante as fornadas; * Produzir pães de sal e doces conforme a demanda diária; * Pintar e assar pães doces; * Lavar a coifa de pintura logo após o uso; * Fazer a limpeza das assadeiras, utensílios, máquinas e do setor de panificação; * Realizar a pré\-pesagem dos pães doces para o turno da tarde; * Seguir as normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.