Confeiteiro Chefe

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional de confeitaria para planejar, executar e supervisionar a produção diária de produtos, criando e aperfeiçoando receitas, controlando estoque e zelando pela higiene. Principais Destaques: 1. Planejar e executar a produção diária de produtos de confeitaria. 2. Criar e aperfeiçoar receitas, garantindo sabor e apresentação. 3. Supervisionar e orientar auxiliares de confeitaria. * Planejar e executar a produção diária de produtos de confeitaria (bolos, doces, tortas e sobremesas). * Criar e aperfeiçoar receitas, garantindo sabor, apresentação e padronização. * Supervisar e orientar auxiliares de confeitaria, organizando tarefas e escalas. * Controlar estoque de insumos e materiais, solicitando compras quando necessário. * Zelar pela limpeza, higiene e organização da estação de trabalho conforme normas de segurança alimentar. * Desenvolver cardápios sazonais e sugestões especiais para datas comemorativas. * Garantir qualidade, consistência e excelência em todos os produtos que saem da cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3\.500,00 \- R$3\.501,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Experiência: * Confeitaria (Obrigatório) * gestão de pessoas (Obrigatório)