AUX DE COZINHA - Restaurante de Culinária Asiática

Descrição

Resumo da Vaga: Auxiliar de Cozinha para restaurante de culinária japonesa e asiática, atuando na preparação de alimentos e manutenção da cozinha. Principais Destaques: 1. Cozinha organizada e estruturada com processos definidos. 2. Ambiente de crescimento e treinamento constante. 3. Oportunidade real de evolução interna conforme desempenho. **Sobre o Restaurante** Restaurante de culinária japonesa e asiática, referência pela qualidade, padrão de preparo e experiência oferecida ao cliente. Buscamos um profissional comprometido, ágil e que deseje crescer na área gastronômica, atuando em uma cozinha organizada, estruturada e com processos bem definidos. **Responsabilidades** * Realizar higienização, corte e pré\-preparo de alimentos conforme padrões da casa. * Auxiliar na produção da cozinha quente e fria. * Manter a organização, limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios. * Executar o mise en place diário com disciplina. * Acompanhar validades, armazenamento correto e porcionamento. * Seguir rigorosamente as normas de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. * Apoiar a equipe em demandas gerais durante o serviço. **Requisitos** * Experiência como Auxiliar de Cozinha (desejável). * Organização, atenção ao detalhe e senso de responsabilidade. * Agilidade e capacidade de trabalhar sob pressão. * Compromisso com higiene e padrão de qualidade. * Disponibilidade total de horário. **O que buscamos** * Profissional disciplinado e comprometido. * Vontade de aprender e evoluir na área gastronômica. * Boa comunicação e postura profissional. * Facilidade para trabalhar em equipe e seguir processos. **Benefícios** * Alimentação no local. * Ambiente de crescimento e treinamento constante. * Oportunidade real de evolução interna conforme desempenho. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1\.600,00 \- R$1\.900,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial