Descrição: * Ensino Superior em formação em Medicina Veterinária ou Formação Técnica em Administração, Engenharia da Qualidade, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Farmácia, Química e áreas Afins. * Disponibilidade para trabalhar no horário noturno (16:24 ás 02:12\) * Acompanhar e controlar as orientações sugeridas pela documentação dos órgãos fiscalizadores, procedimentos internos e programas de auto controle. * Monitorar tecnicamente e verificar as ferramentas utilizadas para segurança alimentar tanto no processo produtivo, quanto no atendimento às exigências de qualidade. * Emitir, atualizar e conferir relatórios de dados, de acordo com a necessidade e rotinas estabelecidas. * Ministrar treinamentos diversos relacionados à área de qualidade, práticos ou teóricos. * Monitorar o atendimento às exigências do mercado externo, através de documentação e análises in loco. * Horário de trabalho: Segunda à Sexta\-feira de 16:24 às 02:12 2512060202191907662