COZINHEIRO

Descrição

Resumo da Vaga: Apoiar na preparação de refeições e tarefas de cozinha, garantindo higiene e qualidade na entrega de alimentos aos consumidores, seguindo princípios institucionais. Principais Destaques: 1. Apoio essencial na preparação de refeições 2. Foco em higiene, limpeza e aproveitamento de alimentos 3. Manutenção da ordem e limpeza do ambiente de trabalho **None:** **Vaga:** Auxiliar de cozinha **Missão:** Desenvolver atividades relacionadas ao apoio na preparação das refeições e tarefas pertinentes a função, aplicando os princípios de higiene, limpeza e aproveitamento, a fim de garantir a entrega da alimentação adequada aos consumidores, alinhado as doutrinas e ensinamentos que regem o Grupo Marista. **Responsabilidades:** * Apoiar o preparo de refeições conforme técnica adequada para cada gênero alimentício. * Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento de alimentos. * Coletar as sobras das refeições e armazenar ou descartar conforme necessidade. * Executar e manter a limpeza e a ordem do ambiente e equipamentos. * Zelar pela conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho. * Lavar as louças como, pratos, talheres, panelas, refratários, copos, cubas etc; * Cuidar das mercadorias que estarão na dispensa, evitar desperdícios de alimentos; * Cuidar para que os ambientes do refeitório ou café estejam sempre em perfeito estado e limpeza; * Limpar a cozinha e equipamentos, cuidado para manter o lixo sempre fechado conforme as normas da vigilância sanitária; * Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade. **Competência técnica:** * Fundamental ou Ensino Médio * 01 ano de experiência na área **Exigível:** * Higienização e Limpeza; * Preparação de alimentos; **Desejável:** * Conhecimento da Instituição; * Higiene e segurança alimentar; * Manipulação, acondicionamento de produtos e alimentos e serviços de copa. **Habilidades comportamentais:** * Organização * Comunicação * Flexibilidade **Informações Complementares:** **Local de atuação:** Marista Escola Social Lucia Mayvorne \- Rua General Vieira da Rosa, 1050 \- Centro, Florianópolis \- SC, 88020\-420 **Benefícios:** ? Plano de saúde Unimed ? Plano odontológico (opcional); ?‍?‍?Seguro de Vida; ? Incentivo à Educação; ? refeitório no local; ? Vale Transporte; ? Day Off no aniversário; ?‍ Assistência psicológica; **?‍ Gympass/Wellhub:** Acesso a academias e atividades físicas. No Marista Brasil, seu trabalho tem propósito, impacto e significado. \#VemProMaristaBrasil **None:** None