Cozinheiro

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável pela produção de risotos, massas e acompanhamentos, garantindo a qualidade e higiene dos pratos, desde o preparo até a finalização e organização da cozinha. Principais Destaques: 1. Produção e preparo de risotos, massas e acompanhamentos com foco em qualidade. 2. Atuação em todas as etapas de produção, do mise en place à finalização. 3. Manutenção da higiene e organização da cozinha e auxílio no controle de insumos. Produção e preparo de risotos, massas, acompanhamentos e demais itens do cardápio, garantindo qualidade, sabor, aroma, apresentação e higiene dos pratos, conforme as orientações do Chef. Atua em todas as etapas de produção, desde o mise en place até a finalização dos pratos, assegurando agilidade e excelência no serviço. Realiza a higienização da cozinha, equipamentos, louças e utensílios, mantendo o padrão de limpeza e organização. Auxilia na requisição, controle e armazenamento de insumos, zelando pela correta utilização dos ingredientes. Executa demais atividades operacionais da cozinha, contribuindo para a eficiência e qualidade do serviço prestado. Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária. Esporadicamente pode ficar no atendimento para cobertura do intervalo do atendente. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2\.000,00 \- R$3\.000,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Experiência: * Experiência em Cozinha (Preferencial) * Cozinha (Preferencial) * Chefe De Cozinha (Preferencial)