Resumo da Vaga: Responsável por produzir pães e derivados conforme padrões da empresa, incluindo preparo, modelagem, fermentação e assamento, seguindo rigorosas fichas técnicas e normas de segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Produção de pães e derivados seguindo padrões de qualidade 2. Preparar, modelar, fermentar e assar massas 3. Manter organização e higiene na área de trabalho * Produzir pães (francês, doces, especiais e derivados) conforme padrão da empresa. * Preparar e modelar massas, realizar fermentação e assamento. * Seguir rigorosamente as fichas técnicas, receitas e padrões de qualidade. * Controlar tempo de fermentação, forno e ponto dos produtos. * Manter organização, limpeza e higiene da área de trabalho e equipamentos. * Cumprir as normas de boas práticas de fabricação e segurança alimentar. * Controlar validade, armazenamento e uso correto dos insumos. * Trabalhar em equipe, mantendo alinhamento com os demais setores. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2\.199,78 por mês Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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