Assistente de Qualidade

Descrição

Descrição: * Ensino médio completo; * Desejável superior em andamento em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Produção, Administração ou áreas correlatas. * Pacote Office intermediário; * Experiência com Gestão do Controle de Pragas; * BPF (boas práticas de fabricação); * No mínimo 6 meses de experiência na área ou áreas correlatas. Será um diferencial se: * Conhecimento nas normas ISO 9001 e ISO 14001; * Noções sobre consulta a legislações internacionais (FDA, JECFA e EFSA) * Experiência com implementação do esquema FSSC 22000 * Realizar treinamentos, palestras voltadas a qualidade e sistemas de gestão; * Interagir com todos os setores do moinho para apoio do SGI; * Contribuir para a definição e gestão de indicadores; * Participar da elaboração e acompanhamento de planos de ação; * Cumprir os requisitos de segurança de alimentos; * Gestão de auditorias internas e externas; * Gestão de Não conformidades; * Conduzir reunião de análise crítica na unidade; * Conduzir análise SWOT na unidade; * Monitorar procedimentos do controle integrado de pragas \- CIP, solicitar e manter atualizados documentos da empresa terceirizada e registros do CIP, programar desinfestações e tratamentos específicos; * Qualificar os fornecedores de itens críticos (matérias\-primas, ingredientes, embalagens e produtos de higiene); * Ser responsável pela implantação e manutenção do APPCC da unidade; * Gestão do projeto de implementação do esquema FSSC 22000 na unidade. 251014020226648341