Descrição
Resumo da Vaga:
Responsável por preparar ingredientes, auxiliar na cozinha, produzir e repor o café da manhã, manter a estação de trabalho organizada e monitorar estoques e a qualidade dos produtos.
Principais Destaques:
1. Experiência em técnicas de cortes de frutas, frios e legumes
2. Conhecimento básico em preparo de alimentos
3. Habilidade para manter a organização e limpeza na cozinha
**Descrição:**
Ensino fundamental ou médio;
Conhecimento em técnicas de cortes de frutas, frios e legumes;
Conhecimento básico em preparo de alimentos.
Cortar, picar, fatiar, descascar e preparar uma variedade de ingredientes conforme necessário.
Dar suporte nos preparos de pratos.
Produzir e repor café da manhã.
Manter a estação de trabalho limpa e organizada durante todo o turno, incluindo a limpeza de equipamentos, utensílios e áreas de preparação.
Monitorar e repor os estoques de ingredientes e suprimentos conforme necessários.
Realizar a limpeza básica dos equipamentos de cozinha.
Realizar montagem de buffets.
Receber pedidos via telefone e atendimento do Room service.
Monitorar a qualidade e validade dos produtos ao qual manuseia.
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