Cozinheiro

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional de cozinha responsável pela execução de pratos, organização, segurança alimentar e trabalho em equipe, garantindo qualidade e sabor. Principais Destaques: 1. Execução de pratos conforme padrões e fichas técnicas 2. Organização e segurança alimentar na cozinha 3. Trabalho em equipe e comunicação eficaz Responsabilidades e atribuições **Execução dos Pratos** * Preparar alimentos conforme ficha técnica e padrão definido pela marca. * Operar equipamentos da cozinha com responsabilidade, segurança e precisão. * Garantir o sabor e a apresentação de cada prato, respeitando tempos e métodos. **Organização e Ritmo Operacional** * Manter a bancada organizada e os utensílios limpos durante todo o turno. * Antecipar as demandas conforme o fluxo de pedidos. * Sinalizar à liderança qualquer inconsistência com ingredientes ou processos. **Segurança e Qualidade** * Seguir as boas práticas de manipulação e higiene exigidas pela legislação. * Controlar validade, armazenamento e porcionamento dos alimentos. * Apoiar na limpeza e organização geral da cozinha ao final de cada turno. **Trabalho em Equipe** * Integrar\-se de forma ativa à equipe, mantendo comunicação eficaz com auxiliares, liderança e expedição. * Contribuir para um ambiente leve, colaborativo e focado em resultado. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.812,60 \- R$2\.500,00 por mês Benefícios: * Seguro de vida * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial