CHEFE DE COZINHA - Ponta Negra

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Empresa

Tipo de empregoTempo Integral
Modalidade de TrabalhoPresencial
Nível de ExperiênciaSem Limite de Experiência
Nível de EducaçãoSem Limite de Formação

Descrição

Resumo da Vaga: Restaurante busca Chefe de Cozinha para planejar cardápios, supervisionar preparo de alimentos, coordenar equipe, controlar qualidade, gerenciar estoque e compras, definir padrões, garantir higiene e controlar custos. Principais Destaques: 1. Planejar cardápio e criar novos pratos 2. Coordenar e liderar equipe de cozinha 3. Controlar qualidade, sabor e apresentação dos pratos Restaurante busca profissional Chefe de Cozinha em Natal (Ponta Negra). **Responsabilidades:** Planejar o cardápio e criar novos pratos. Supervisionar o preparo dos alimentos, do pré\-preparo à finalização. Coordenar e liderar a equipe de cozinha. Controlar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos. Gerenciar estoque e compras de insumos. Definir padrões e processos de produção. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Controlar custos e evitar desperdícios. Atuações anteriores em Chef de Partie, Sous Chef, Cozinheiro Executivo ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino médio completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Benefícios informados na etapa de entrevista. **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: A combinar.

Publicado por

João Silva

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