COBRADOR EXTERNO

Atuar de forma externa, realizando uma gestão assertiva de carteira de clientes. Atuação em Cedro\- PE e região.
- External client management
- Work in Cedro-PE and region
- Assertive portfolio management

* Vaga de Chef de Cozinha Executivo em confeitaria de alto padrão * Garantir excelência gastronômica, liderando a cozinha com qualidade, organização e inovação em eventos premium. * Horário : Segunda a Sexta de 08:00h as 17:00h Sábado de 08:00h as 12:00h Requisitos: * Experiência como Chef/Subchef; vivência em eventos; conhecimento em custos e segurança alimentar. * Mínimo 2 anos de experiência * Gastronomia internacional; experiência em eventos de alto padrão; formação na área, será um diferencial * Gestão da cozinha e equipe; planejamento de cardápios; controle de estoque e compras; supervisão da produção; controle de qualidade; acompanhamento de eventos; inovação de pratos. * CMV, desperdício, qualidade dos pratos, satisfação do cliente e prazos. * Elaboração de fichas técnicas; controle de CMV; redução de desperdícios; padronização de receitas.

João Silva
Indeed · HR