




Descrição: * Ensino Fundamental Completo. * Auxiliar na confecção dos produtos no pré\-preparo, preparo de recheios, coberturas, cremes, separação de produtos e ingredientes e higienização das matérias\-primas para produção das receitas; * Auxiliar na finalização dos produtos, seguindo os procedimentos de padronização; * Auxiliar no processo de limpeza e higienização de utensílios e equipamentos, seguindo os procedimentos de boas práticas, com o intuito de manter a limpeza e a organização do local de trabalho; * Auxiliar na identificação diária dos produtos e matérias\-primas para minimizar as perdas e a utilização inadequada. * Realiza compras na loja para atender as necessidades do setor, mediante autorização do líder do setor; * Cumprir as normas da empresa no que se refere a manipulação, organização e higienização do setor, para atender à legislação vigente e garantir a qualidade dos produtos e serviços aos clientes; * Auxiliar no acondicionamento dos pratos prontos, salgados e carnes assadas adequadamente nas vitrines e estufas da áreas de venda, para sua conservação, qualidade e exposição; * Auxiliar na aferição da temperatura do frango e carne após a cocção, para proceder ao registro apropriado; * Ajudar na conferência da datas dos produtos em câmaras, áreas de venda e estoque, realizando PVPS (Primeiro que Vence Primeiro que Sai) para evitar perdas e comercialização de mercadorias impróprias ao consumo; * Seguir o cronograma de horário passado pelo líder, para o bom funcionamento do setor; * Pesar, embalar, resfriar e etiquetar produtos prontos para exposição na área de vendas; * Preparar e etiquetar perdas, conforme procedimento;, * Utilizar EPI´s e cumprir às normas de Segurança do Trabalho na realização do trabalho, visando evitar acidentes e problemas de saúde. 2512070202191012946


