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Cozinheiro(a)
R$1.518-3.000/Mês
Indeed
Tempo Integral
Presencial
Sem Limite de Experiência
Sem Limite de Formação
Av. Washington Soares, 1100 - Edson Queiroz, Fortaleza - CE, 60811-341, Brazil
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Descrição

Resumo da Vaga: O(a) Cozinheiro(a) é responsável pelo preparo, cocção e finalização dos pratos, garantindo qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar conforme os padrões da empresa. Principais Destaques: 1. Responsável por qualidade, sabor, textura e apresentação dos pratos 2. Organização e atenção aos detalhes 3. Trabalho em equipe e boa comunicação **Pagamento:** R$1\.518,00 \- R$2500,00 por mês **Descrição de Cargo: Cozinheiro(a)** Setor: Cozinha / Alimentação Tipo de Contrato: CLT **Resumo da Função:** O(a) Cozinheiro(a) é responsável pelo preparo, cocção e finalização dos pratos, garantindo qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar conforme os padrões da empresa. Atua de forma colaborativa com a equipe da cozinha, contribuindo para a organização, limpeza e bom funcionamento do ambiente de trabalho. **Principais Responsabilidades** Preparar e cozinhar alimentos conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas. Zelar pela qualidade, sabor, textura e apresentação dos pratos servidos. Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e área de trabalho, seguindo normas da vigilância sanitária. Controlar o estoque de alimentos, evitando desperdícios e comunicando necessidades de reposição. Cumprir regras de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos (BPM). Colaborar com o planejamento de cardápios e sugestões de melhorias. Apoiar na recepção e armazenamento de insumos, garantindo validade e conservação adequada. **Requisitos** Formação: Ensino fundamental completo (preferencialmente com curso profissionalizante em gastronomia ou cozinha). Experiência: Mínimo de 6 meses / 1 ano como cozinheiro(a) ou funções similares. Conhecimentos: Técnicas de cocção, manipulação segura de alimentos, normas de higiene e segurança alimentar. Desejável: Conhecimento em montagem de buffet, porções e pratos à la carte (ajustar conforme o tipo de restaurante). **Competências Comportamentais** Organização e atenção aos detalhes. Trabalho em equipe e boa comunicação. Agilidade e proatividade. Comprometimento com qualidade e prazos. Responsabilidade e pontualidade. **Benefícios** Refeição no local Vale\-transporte Bonificações pelo desempenho Tipo de vaga: Efetivo CLT Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1\.518,00 \- R$3\.000,00 por mês Benefícios: * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial

Fonte da Informação:  indeed Ver publicação original
João Silva
Indeed · HR

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