Resumo da Vaga: Oportunidade para supervisionar operações diárias, garantir padrões, metas comerciais e gerir equipes, assegurando eficiência e excelência. Principais Destaques: 1. Liderança de equipe e supervisão operacional em restaurante 2. Gestão de padrões de atendimento, qualidade e segurança alimentar 3. Foco em excelência no serviço e melhoria contínua **Descrição da oferta:** **Oportunidade de Emprego – Restaurante** **Local: Aldeota – Fortaleza/CE** **Missão do Cargo** Supervisionar as operações diárias da loja, garantindo o cumprimento dos padrões operacionais, qualidade no atendimento ao cliente, alcance de metas comerciais e adequada gestão da equipe, assegurando eficiência operacional e excelência no serviço. **Requisitos** * Ensino médio completo ou cursando ensino superior em andamento em Administração, Gastronomia ou áreas correlatas); * Experiência anterior em liderança de equipes no segmento de restaurantes, varejo ou alimentação; * Disponibilidade para atuar em **escala de shopping 6x1**; * Conhecimento em controles operacionais, CMV e indicadores de loja. Principais Responsabilidades * Supervisionar a rotina operacional da loja durante o turno de trabalho. * Acompanhar e garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, qualidade e segurança alimentar. * Orientar, liderar e apoiar a equipe nas atividades diárias, distribuindo tarefas e acompanhando desempenho. * Monitorar indicadores de vendas, produtividade e desperdícios, atuando para alcance das metas estabelecidas. * Apoiar processos de abertura e fechamento de loja, conferência de caixa e controles operacionais. * Garantir organização, limpeza e conservação do ambiente de trabalho conforme padrões da empresa. * Apoiar o treinamento de novos colaboradores e reciclagens operacionais da equipe. * Realizar tratativas iniciais de ocorrências com clientes, buscando soluções rápidas e eficazes. * Reportar ao gerente da unidade ocorrências operacionais, necessidades de manutenção e oportunidades de melhoria. * Assegurar o cumprimento das normas internas, procedimentos operacionais e políticas da empresa. Benefícios * Vale\-transporte * Alimentação no local * Cesta básica * Oportunidade de crescimento profissional Pagamento: Até R$1\.900,00 por mês Local do trabalho: Presencial