GERENTE DE OPERAÇÕES EM A&B

Descrição

Resumo da Vaga: Buscamos um Gerente de Operações com visão estratégica e forte atuação operacional para garantir resultados financeiros e performance em múltiplas unidades de Alimentos e Bebidas. Principais Destaques: 1. Responsabilidade direta pelo resultado financeiro e performance das unidades 2. Gestão da operação de múltiplas unidades, padrão, qualidade e eficiência 3. Gestão e desenvolvimento de equipes e lideranças Gerente de Operações – Alimentos e Bebidas (Multiunidades) Fortaleza – CE Estamos conduzindo um processo seletivo para um grupo do segmento de Alimentos e Bebidas com operação em múltiplas unidades. Buscamos um profissional com visão estratégica e forte atuação operacional, com responsabilidade direta pelo resultado financeiro e performance das unidades. Remuneração Faixa salarial: R$ 6\.000 a R$ 10\.000 (variável conforme desempenho) Responsabilidades Responsável direto pelo resultado financeiro e performance das unidades Gerir a operação de múltiplas unidades, garantindo padrão, qualidade e eficiência Acompanhar indicadores de desempenho (faturamento, CMV, desperdício, produtividade) Controlar custos e atuar na melhoria de margem Gerir e desenvolver equipes e lideranças Estruturar e acompanhar escalas de trabalho Atuar na gestão de manutenção das unidades (preventiva e corretiva) Implantar e garantir execução de processos operacionais Acompanhar rotinas de estoque, compras e produção Definir metas e acompanhar planos de ação Requisitos Experiência comprovada em gestão de operações no segmento de Alimentos e Bebidas Vivência com gestão de múltiplas unidades ou franquias Domínio de CMV e gestão de custos Experiência sólida em gestão de pessoas Graduação completa Conhecimento em metodologias de gestão e indicadores Disponibilidade de horário e mobilidade Diferenciais Experiência em redes estruturadas ou franquias Vivência com implantação de processos e padronização Buscamos um profissional com perfil de dono, que assuma resultado e organize a operação com consistência. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$6\.000,00 \- R$10\.000,00 por mês Benefícios: * Vale\-alimentação Local do trabalho: Presencial