Auxiliar Cozinha - Café da manhã hotel

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável pela produção de bolos e tortas, montagem de buffet, preparo de refeições, gestão de estoque e higienização, garantindo a qualidade e segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Produção de bolos e tortas para café da manhã 2. Preparação de refeições e gestão de estoque 3. Garantia de higiene e segurança alimentar Responsabilidades e atribuições: Produção de bolos e tortas para o café da manhã dos hóspedes; montagem e reposição do buffet do café da manhã. Preparo do almoço dos hóspedes (quando necessário) e funcionários. Fazer o recebimento, conferência e armazenamento de produtos; cuidar da higiene e segurança alimentar; higienizar frutas, legumes e verduras para o preparo de refeições; realizar corte e preparação de alimentos. Limpar e faxinar cozinha e salão do café da manhã, organizar e controlar estoque de alimentos. Atendimento ao cliente. Zelar pela qualidade dos itens alimentícios da área, verificando prazos de validade e condições de estocagem. Pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar os equipamentos e utensílios da cozinha, conservando\-a organizada e limpa, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos. Jornada 6x1 Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Benefícios: Vale\-transporte Experiência: Experiência em cozinha (Obrigatório) Pagamento: R$1\.600,00 \- R$2\.000,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial