Resumo da Vaga: Profissional de nutrição para planejar cardápios, supervisionar serviços, gerenciar custos, elaborar escalas e treinar equipes, assegurando qualidade e higiene. Principais Destaques: 1. Planejamento e elaboração de cardápios 2. Orientação e supervisão de serviços de alimentação 3. Gestão de custos e treinamento de equipes * Planejar e elaborar cardápios; * Orientar e supervisionar os serviços de recebimento e armazenagem de mercadorias, pré preparo, preparo e distribuição de lanches e refeições; * Fazer levantamento de custo mensal das refeições; * Elaborar escalas mensais de trabalho; * Programar e desenvolver o treinamento obrigatórios de acordo com a RDC 216; * Requisitar para a área de suprimentos a compra de gêneros alimentícios de acordo com o planejado; * Zelar pela ordem e manutenção de boas condições higiênicas do local, instalações e equipamentos; * Planejar e acompanhar eventos internos e externos. * Ensino superior completo em Nutrição; * Experiência mínima de 2 (dois) anos em UAN; * Possuir transporte próprio; * Ter disponibilidade pra viajar. **Valorizamos se você também:** * Tem experiência anterior com as atividades descritas. Pagamento: R$1\.920,75 \- R$4\.000,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Convênios e descontos comerciais * Estacionamento gratuito * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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