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Resumo da Vaga: Responsável pela preparação e cocção de alimentos, garantindo qualidade, sabor e apresentação dos pratos em equipe. Principais Destaques: 1. Trabalho em equipe para experiência gastronômica de excelência 2. Manutenção da limpeza e organização da cozinha 3. Otimização do uso de insumos e controle de estoque **Descrição da Função:** Responsável pela preparação e cocção de alimentos, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos pratos. Trabalha em conjunto com a equipe de cozinha para oferecer uma experiência gastronômica de excelência, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. **Principais Responsabilidades:** * **Preparação de Alimentos:** * Receber e armazenar ingredientes de acordo com as normas de segurança alimentar. * Preparar os ingredientes (cortar, descascar, temperar) para a confecção dos pratos. * **Cocção:** * Cozinhar pratos conforme receitas padronizadas, ajustando temperos e técnicas conforme necessário. * **Manutenção da Limpeza:** * Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene. * Limpar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho regularmente. * **Colaboração em Equipe:** * Trabalhar em conjunto com os auxiliares para garantir eficiência no serviço. * Comunicar\-se com a equipe sobre necessidades de ingredientes e possíveis ajustes nas receitas. * **Controle de Estoque:** * Auxiliar no controle de estoque de ingredientes e suprimentos, informando sobre a necessidade de reposição. * Minimizar desperdícios e otimizar o uso de insumos. * **Aperfeiçoamento:** * Manter\-se atualizado sobre novas técnicas culinárias e tendências gastronômicas. * Participar de treinamentos e workshops quando necessário. **Requisitos:** * Experiência anterior em cozinhas, preferencialmente em restaurantes ou serviços de alimentação. * Conhecimento em técnicas culinárias e manuseio de equipamentos de cozinha. * Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe. * Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados. **Formação:** * Ensino médio completo; cursos de culinária são um diferencial. Horário: 06:00/15:20 Segunda a Sábado * Vale transporte ou ajuda de custo(sem o desconto dos 6%) * Prêmio assiduidade * Voucher aniversário * 10% de desconto em compras interna * Seguro de vida * Alimentação na empresa * Plano odontológico \- após 3 meses Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.518,00 \- R$2\.000,00 por mês Benefícios: * Seguro de vida * Vale\-transporte Experiência: * Experiência em Cozinha (Preferencial) * Cozinha (Preferencial) * Chefe De Cozinha (Preferencial)
