balconista de açougue

Descrição

Resumo da Vaga: Atende clientes no balcão, realizando cortes, moagem e fatiamento de carnes, além de auxiliar o açougueiro em desossa e manutenção da higiene. Principais Destaques: 1. Atendimento direto ao cliente com preparo personalizado de carnes 2. Apoio operacional em desossa e cortes, desenvolvendo habilidades de açougueiro 3. Manutenção da higiene e organização do setor ATRIBUIÇÕES: Reportando\-se ao encarregado atende às solicitações dos clientes no balcão moendo, fatiando, cortando pedaços de carne bem como pesando, precificando e embalando os pedidos além de auxiliar o Açougueiro em procedimentos operacionais de menor complexidade na desossa das peças brutas e cortes das carnes. DIÁRIAS 1\. Diariamente atende os pedidos dos clientes no balcão do Açougue: retira os produtos das câmaras e os disponibiliza em mesas, plataformas e suportes para agilizar o atendimento, acolhe o pedido, corta, moi ou fatia o produto visando minimizar perdas e manter os padrões de qualidade para a satisfação do cliente. Pesa, imprime a etiqueta precificada e embala; 2\. Auxilia o Açougueiro na conferência das peças brutas de carne recebidas dos frigoríficos e seu armazenamento nas câmaras bem como pode atuar, sob sua estrita orientação, na desossa dessas peças realizando procedimentos de menor complexidade ou atividades de apoio, como afiar facões, lavagem de bandejas, por exemplo; 3\. Cuida da ordem e limpeza do local (balcão e câmaras frigoríficas) e instrumentos de trabalho removendo lixo e resíduos, higienizando pisos, superfícies e utensílios utilizados, bem como observa os procedimentos de segurança e asseio pessoal na operação e uso apropriado dos EPIs; 4\. Prestar orientações aos clientes quando necessário; 5\. Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.621,00 por mês Local do trabalho: Presencial