Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional para preparação e gestão de carnes, com foco em atendimento ao cliente e manutenção de padrões de higiene e segurança.
Principais Destaques:
1. Responsável pela preparação, desossa e fatiamento de carnes
2. Gestão de estoque, armazenamento e controle de validade de produtos
3. Orientação de clientes sobre cortes e preparos de carne
**Principais funções e atividades:**
* **Preparação de Carnes:** Desossar, limpar (retirar gordura/nervos) e fatiar cortes de carnes vermelhas e brancas.
* **Gestão de Estoque:** Receber mercadoria, armazenar em câmaras frias (frigoríficos) e controlar a validade dos produtos.
* **Atendimento ao Cliente:** Orientar sobre os melhores cortes para cada tipo de preparo (churrasco, assados, bifes).
* **Higiene e Segurança:** Manter o ambiente de trabalho, facas e máquinas (moedores, serras) limpos e higienizados, seguindo normas de vigilância sanitária.
* **Embalagem:** Acondicionar as carnes em embalagens individuais ou a vácuo.
**Habilidades necessárias:**
* **Destreza manual e força física:** Necessárias para o manuseio de peças pesadas e uso de facas.
* **Conhecimento técnico:** Saber identificar os tipos de carne e cortes.
* **Atendimento ao cliente:** Ser educado e atencioso.
Pagamento: R$1\.900,00 \- R$2\.200,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Cesta básica
* Convênios e descontos comerciais
* Vale\-alimentação
* Vale\-transporte
Pergunta(s) de seleção:
* Qual bairro você mora?
Local do trabalho: Presencial