Técnico em Panificação

Descrição

Resumo da Vaga: Realizar treinamentos e suporte técnico em panificação para clientes e equipe, garantindo a correta manipulação, preparo e conservação dos produtos, além da aplicação das normas de qualidade. Principais Destaques: 1. Treinamento e suporte técnico em panificação 2. Manipulação e confeitaria de produtos de panificação 3. Foco em qualidade e segurança alimentar **Descrição da Vaga:** ---------------------- Realizar treinamentos, orientacoes e suporte tecnico em panificacao para clientes e equipe, assegurando a correta manipulacao, preparo e conservacao dos produtos, bem como a aplicacao das normas de qualidade e seguranca alimentar. Responsabilidades: Treinar funcionarios de clientes para o manuseio correto dos produtos de panificacao, conforme padroes estabelecidos pela empresa. Operar fornos e demais equipamentos para assar e finalizar produtos. Orientar clientes sobre o uso adequado de fornos e outros equipamentos, garantindo eficiencia e qualidade no preparo. Manipular e confeitar paes, doces e salgados conforme os criterios de qualidade e padronizacao definidos pela empresa. Zelar pela qualidade, seguranca alimentar e conservacao dos produtos e insumos no ambiente do cliente. Atender o cliente final, esclarecendo duvidas sobre produtos e modos de preparo. Cumprir e reforcar as normas de higiene, boas praticas de fabricacao e seguranca alimentar. **Requisitos Indispensáveis:** ------------------------------ Ensino médio completo (desejável curso técnico ou profissionalizante em Panificação, Confeitaria, Gastronomia ou áreas afins). Vivência em panificação e atendimento ao cliente. Técnicas de panificação e confeitaria, operação de fornos e equipamentos, segurança alimentar, boas práticas de fabricação. **Regime de Contratação:** -------------------------- CLT **PCD:** -------- SIM **Benefícios:** --------------- Plano de saúde e odontológico VT Desconto em produtos Hiperpan para funcionários Vale refeição Seguro de vida **Local do Trabalho:** ---------------------- HIPERPAN **Horário de Trabalho:** ------------------------ Seg à Sáb das 7:30 às 15:48