Maître Executivo

Descrição

Resumo da Vaga: O Senac em Minas busca um Maître Executivo para planejar e coordenar a operação do salão, garantindo excelência no atendimento e supervisionando equipes. Principais Destaques: 1. Transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade 2. Promover um ambiente de trabalho agradável, inclusivo e diverso 3. Monitorar indicadores de satisfação e propor melhorias contínuas **Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?** **Aqui no Senac em Minas** é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time! Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho agradável, inclusivo e que valoriza a diversidade de nossos colaboradores. Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas aos grupos minorizados: pessoas pretas e indígenas, LGBTQIAPN\+, 60\+, pessoas com deficiência ou reabilitadas pelo INSS, e mais. Buscamos sempre pessoas apaixonadas pelo que fazem, porque ***Pessoas incríveis tornam os lugares extraordinários***. Deu match com o nosso *Jeito Senac de Ser*? Então, \#VenhaSerSenacMinas você também! **Importante** **Para informações sobre os processos seletivos do Senac em Minas, acessar a nossa página de carreiras:** https://trabalheconoscosenacmg.gupy.io/ *Esta oportunidade é extensiva a pessoas com deficiência (PcD) e a reabilitados(as) do INSS, em alinhamento com nosso compromisso com a inclusão e diversidade.* **Responsabilidades e atribuições** **Como** **Maître** **Executivo os seus principais desafios serão:** * Planejar e coordenar a operação do salão, garantindo agilidade, cordialidade e organização no atendimento; * Supervisionar a arrumação de mesas, postura e ritmo de trabalho de garçons e copeiros; * Assegurar o cumprimento dos padrões de serviço e normas institucionais; * Apoiar na coordenação de equipes, escalas, treinamentos e feedbacks; * Monitorar limpeza e higienização do salão, mobiliário, utensílios, toalhas e guardanapos; * Acompanhar o abastecimento de bebidas e alimentos, garantindo níveis mínimos de estoque; * Supervisionar a finalização de pratos, preparo de sucos, bebidas e coquetéis; * Garantir atendimento de excelência, com postura profissional e cordial; * Monitorar indicadores de satisfação e atuar preventivamente na solução de problemas; * Analisar processos e propor melhorias contínuas; * Controlar estoque de materiais de limpeza e insumos do salão; * Solicitar reposições conforme necessidade operacional; * Realizar treinamentos técnicos e comportamentais da equipe. **Requisitos e qualificações** **Buscamos uma pessoa com:** * Ensino médio completo; * Experiência em atendimento ao público e estabelecimento de alimentação e bebida (A\&B) e/ou hotelaria. * Inglês Intermediário/Avançado **Vai se destacar se apresentar:** * Ensino Superior Completo; * Carteira de Habilitação Nacional (CNH) – Categoria B; * Formação ou certificação em Sommelier. **Local e Jornada de Trabalho:** * Belo Horizonte/MG (atuação presencial) * Segunda a sexta (com disponibilidade para trabalhar em eventos aos sábados e noite) das 08:00 às 17:00\. **Informações adicionais** **O que oferecemos aos nossos colaboradores:** * Contrato CLT; * Salário compatível com o mercado; * Vale transporte; * Vale refeição ou alimentação; * Vale lanche; * Day off no mês do aniversário; * Convênio Médico e Odontológico; * Convênio com SESC; * Auxílio Creche \- Conforme regras da política interna de benefícios; * Previdência privada; * Seguro de Vida em grupo; * Auxílio Funeral; * Bolsa estímulo (após 6 meses de admissão); * Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 3 meses de admissão). **Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?** Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade, no contexto da revolução 4\.0\. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time! Desde 1947 somos referência em educação profissional na área do comércio de bens, serviços e turismo. Diariamente encaramos desafios estimulantes, o que faz do Senac em Minas um oceano de oportunidades. Valorizamos a transparência, a inovação, a excelência, a inclusão social, a atitude empreendedora, o desenvolvimento sustentável e a educação para autonomia. Com 36 unidades por todo o estado, a instituição se destaca por sua metodologia e tradição.