Descrição
Resumo da Vaga:
Responsável por preparar refeições para diversas necessidades dietéticas, garantindo qualidade, higiene e porcionamento adequado.
Principais Destaques:
1. Preparação e cozimento de refeições variadas para diferentes públicos
2. Controle de qualidade e porcionamento das preparações
3. Manutenção da higiene da área de trabalho e equipamentos
PREPARAR, EM GERAL, ASSAR, COZINHAR, FRITAR E OU CHAPEAR AS REFEIÇÕES PROGRAMADAS PARA DESJEJUM, COLAÇÃO, LANCHE, ALMOÇO, JANTAR E CEIA DO SERVIDOR, CRECHE, DIETAS. REALIZAR CONTAGEM DE GUARNIÇÕES E PROTEINAS;
TEMPERAR PREPARAÇÕES À SEREM EMPANADAS;
PESAR E REGISTRAR OS PESOS DAS CUBAS DAS PREPARAÇÕES. DESCASCAR E CORTAR LEGUMES E VERDURAS SE NECESSÁRIO;
DEGUSTAR TODAS AS PREPARAÇÕES E FINALIZÁ\-LAS;
RETIRAR AMOSTRAS EDE PREPARAÇÕES;
PORCIONAR REFEIÇÕES QUANDO NECESSÁRIO;
HIGIENIZAR E LIMPAR ÁREA DE TRABALHO, UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS;
**REQUISITOS MÍNIMO** Experiência NA FUNÇAO DE PELO MENOS 1 ANO
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$1\.816,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Vale\-alimentação
* Vale\-transporte
Experiência:
* Cozinhar em Larga Escala (Preferencial)
Local do trabalho: Presencial