Resumo da Vaga: O Mangah busca um Gerente Geral proativo e estratégico para liderar a equipe, garantir excelência e foco em qualidade e eficiência no restaurante de comida oriental. Principais Destaques: 1. Liderar equipe e garantir excelência em atendimento e operação 2. Oportunidade de crescimento e reconhecimento profissional 3. Ambiente dinâmico e focado em experiência gastronômica **Vaga: Gerente Geral – Mangah Restaurante de Comida Oriental** O **Mangah**, restaurante de comida oriental, está em busca de um(a) **Gerente Geral** proativo(a) e estratégico(a) para liderar nossa equipe e garantir excelência em atendimento, operação e resultados. Procuramos alguém com visão completa do negócio, habilidade para motivar times e foco em qualidade e eficiência. **Responsabilidades:** * Gerenciar operações diárias do restaurante, incluindo atendimento, cozinha e delivery; * Supervisionar equipe, promovendo treinamento, motivação e desenvolvimento; * Garantir padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar; * Controlar estoque, compras e fornecedores; * Acompanhar indicadores de desempenho e implementar melhorias; * Planejar e executar estratégias para aumentar vendas e fidelização de clientes. **Requisitos:** * Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou food service; * Liderança, organização e habilidade em resolver problemas; * Conhecimento em controles financeiros, estoque e indicadores de desempenho; * Excelente comunicação e relacionamento interpessoal. **Diferenciais:** * Experiência específica em restaurantes de comida oriental; * Formação em Gastronomia, Administração ou áreas relacionadas; * Visão estratégica e criatividade para inovação em serviços e produtos. Oferecemos **ambiente dinâmico, oportunidade de crescimento e reconhecimento profissional**, fazendo parte de uma equipe dedicada a transformar cada refeição em uma experiência gastronômica memorável. Se você é líder nato(a), organizado(a) e apaixonado(a) por gastronomia, a **Mangah** quer você na nossa equipe! Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.300,00 \- R$2\.500,00 por mês Benefícios: * Auxílio\-combustível * Seguro de vida * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial