Resumo da Vaga: Responsável por liderar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo a padronização e otimização do preparo dos pratos com excelência. Principais Destaques: 1. Liderança e coordenação de equipe de cozinha 2. Garantia da padronização e qualidade dos pratos 3. Otimização do fluxo de produção e cumprimento de processos **Sobre a vaga:** * Liderar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo organização e produtividade; * Assegurar a padronização dos pratos, conforme fichas técnicas, apresentação e sabor; * Organizar a bancada e otimizar o fluxo de produção; * Agilizar o preparo e a saída dos pedidos, mantendo o padrão de qualidade; * Acompanhar o cumprimento dos processos e das boas práticas de cozinha; * Zelar pela organização, limpeza e pleno funcionamento da cozinha; * Apoiar o controle de insumos e o uso consciente dos recursos. * Experiência comprovada em cozinha profissional; * Vivência anterior comprovada em posição de liderança ou coordenação na função. **Descrição da oportunidade:** **Área da vaga:** **Gastronomia** **Nível da vaga:** Especialista **Seu contrato será:** CLT **Exclusiva PCD:** Não **Onde você vai trabalhar:** Meireles, Fortaleza \- CE **Seus horários:**15h às 21h00 \- Escala 6x1 **Benefícios:**Vale alimentação; Vale transporte; **Salário:** R$ 2\.500,00 **Requisitos e qualificações:** **Nível de escolaridade:** Ensino médio / Completo **Conhecimentos em informática:** **Mobilidade:** Trabalhar presencialmente, Mudança
João Silva
Indeed · HR
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