LÍDER COZINHA- (ALDEOTA)

Descrição

Resumo da Vaga: Liderar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo a padronização dos pratos e otimizando o fluxo de produção com foco na qualidade e boas práticas. Principais Destaques: 1. Liderar e coordenar equipe de cozinha, assegurando organização e produtividade. 2. Garantir padronização dos pratos, apresentação e sabor conforme fichas técnicas. 3. Zelar pela organização, limpeza e pleno funcionamento da cozinha. **Sobre a vaga:** * Liderar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo organização e produtividade; * Assegurar a padronização dos pratos, conforme fichas técnicas, apresentação e sabor; * Organizar a bancada e otimizar o fluxo de produção; * Agilizar o preparo e a saída dos pedidos, mantendo o padrão de qualidade; * Acompanhar o cumprimento dos processos e das boas práticas de cozinha; * Zelar pela organização, limpeza e pleno funcionamento da cozinha; * Apoiar o controle de insumos e o uso consciente dos recursos. * Experiência comprovada em cozinha profissional; * Vivência anterior comprovada em posição de liderança ou coordenação na função. **Descrição da oportunidade:** **Área da vaga:** **Gastronomia** **Nível da vaga:** Especialista **Seu contrato será:** CLT **Exclusiva PCD:** Não **Onde você vai trabalhar:** Meireles, Fortaleza \- CE **Seus horários:**15h às 21h00 \- Escala 6x1 **Benefícios:**Vale alimentação; Vale transporte; **Salário:** R$ 2\.500,00 **Requisitos e qualificações:** **Nível de escolaridade:** Ensino médio / Completo **Conhecimentos em informática:** **Mobilidade:** Trabalhar presencialmente, Mudança