Resumo da Vaga: Responsável por preparar, desenvolver e decorar buffets e pratos à lá carte, além de organizar e limpar a cozinha, gerenciar estoques e garantir padrões de higiene. Principais Destaques: 1. Desenvolvimento e decoração de pratos e buffets 2. Gestão e organização da cozinha e estoques 3. Foco em normas de higiene e qualidade dos produtos Preparar, desenvolver e decorar os buffets e pratos à lá carte encomendados por clientes, realizar limpeza e organização da cozinha do hotel, executar as encomendas de itens para a cozinha e cuida de estoques de produtos, verificar os produtos diários e produtos destinados à preparação de pratos, descartando aqueles que não cumprem as normas de qualidade, monitorando seu posicionamento e status no armazém (temperatura, etc.), assegurando uma gestão adequada dos mesmos, vigiar na área da cozinha dos regulamentos de higiene e sanitárias estabelecidas. Salário R$ 1\.980,00 \+ 9 pontos hoteleiros (valor variável) \+ VA 650,00 \+ VT \+ Assiduidade \+ Refeitório (opcional) \+ Adicional Noturno após 22h \+ Assistência Médica e Odontológica após 90 dias. Horário: 15h às 23h20 escala 6x1 com folga na semana e domingo Desejável: Experiência em hotelaria/restaurante Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4\.300,00 \- R$4\.500,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-transporte
João Silva
Indeed · HR
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