COZINHEIRA

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável pelo preparo das refeições, seguindo o cardápio e as normas de higiene e segurança alimentar, mantendo a organização e limpeza da cozinha. Principais Destaques: 1. Preparar refeições conforme o cardápio definido e garantir qualidade e sabor. 2. Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos. 3. Controlar o uso e armazenamento de insumos, evitando desperdícios. **Descrição e Responsabilidades:** **Horário:** Segunda a sexta: 06:00 as 15:00 Sábado: 06:00 as 11:00 **Nível:** Not Informed **Regime de contratação:** Tenured \- CLT labor code **Objetivo :** Responsável pelo preparo das refeições, seguindo o cardápio e as normas de higiene e segurança alimentar. Mantém a organização e limpeza da cozinha, controla insumos. **Responsabilidades:** * Preparar refeições conforme o cardápio definido; * Garantir a qualidade, sabor; * Seguir as normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos (RDC 216/2004\); * Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos; * Controlar o uso e armazenamento de insumos, evitando desperdícios; * Colaborar com a equipe para assegurar o bom funcionamento da cozinha e o atendimento aos prazos de produção. **Diferenciais:** * Vivência com boas práticas de fabricação (BPF); * Familiaridade com sazonalidade de demanda alimentar. * Residir em Várzea Grande * Ter trabalhado com preparo de refeições para mais de 50 pessoas diária. **Requisitos:*** Ensino fundamental completo; * Experiência na função; * Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. **Benefícios:** Almoço no local, Café da manha e café da tarde no refeitório , Prêmio de assiduidade, Vale\-transporte