COZINHEIRO

Descrição

Resumo da Vaga: Cozinheiro(a) responsável por preparar refeições, organizar a produção, garantir a qualidade dos alimentos e manter a limpeza da cozinha. Principais Destaques: 1. Oportunidade de crescimento profissional 2. Trabalho em equipe e ambiente organizado 3. Foco na qualidade e higiene alimentar \* Empresa: Samba da Nê \- Local: R. Líbia, 558 \- Parque Monte Alegre, Taboão da Serra \- SP \-\- Disponibilidade imediata \- Horário: * Segunda a sexta: 08h às 16h20 * Sábados: 08h às 18h * Folga aos domingos Obs.: Aos sábados temos eventos, por isso a carga horária é um pouco maior. \- Regime: CLT com banco de horas \- Salário: R$ 2\.600,00 \- Benefícios: * Vale\-transporte * Café e almoço no local * Bônus por metas gerais * Programa Funcionário do Mês \- Oferecemos oportunidade de crescimento dentro da empresa \*\* Responsabilidades: \*Preparar refeições conforme o cardápio e os padrões de qualidade do restaurante. \*Realizar o pré\-preparo e preparo de carnes, aves, peixes, massas, molhos, guarnições e demais pratos. \*Organizar e controlar a produção para atender o salão, buffet e delivery. \*Conferir a qualidade, validade e armazenamento dos alimentos. \*Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios. \*Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. \*Auxiliar no controle de estoque, informando a necessidade de reposição de insumos. \*Reduzir desperdícios e garantir o aproveitamento adequado dos alimentos. \*Orientar e apoiar auxiliares de cozinha durante a produção. \*Cumprir as fichas técnicas e os padrões de apresentação dos pratos. \*Zelar pela conservação dos equipamentos e comunicar qualquer necessidade de manutenção. \*Trabalhar em equipe para garantir agilidade e qualidade no atendimento aos clientes. \*\* Requisitos desejáveis: \*Experiência anterior como cozinheiro(a). \*Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. \*Agilidade, organização e comprometimento. \*Facilidade para trabalhar em equipe. Pagamento: R$2\.000,00 \- R$2\.001,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial