Bartender

Descrição

Resumo da Vaga: Venha fazer parte de uma equipe apaixonada por transformar experiências em um ambiente dinâmico, acolhedor e inovador, com excelência no atendimento. Principais Destaques: 1. Equipe apaixonada por transformar experiências 2. Ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e inovador 3. Foco em excelência no atendimento e relacionamento genuíno com clientes Venha fazer parte de uma equipe apaixonada por transformar experiências! Se você busca um ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e inovador, onde a excelência no atendimento e o relacionamento genuíno com os clientes são nossa prioridade, essa vaga é para você! Estamos em busca de um profissional dedicado e proativo para se juntar ao nosso time e contribuir para criar momentos inesquecíveis em um restaurante de alto padrão, onde a hospitalidade e a busca por novos desafios estão no coração do nosso trabalho. Estamos trabalhando essa vaga como banco de talentos para futuras oportunidades em nossa nova marca voltada a culinária francesa, com previsão de inauguração no primeiro trimestre de 2026 na região do Morumbi. **Informações Adicionais:** * Endereço: Av. Roque Petroni Júnior, 1089 \- Jardim das Acacias, São Paulo \- SP, 04707\-900 * Local: Restaurante de culinária japonesa ou francesa, no Shopping Morumbi * Estamos trabalhando essa vaga no horário das 12h00 às 23h10, com intervalo das 15h00 às 19h00\. * Escala 6x1 com 1 folga semanal e 1 domingo no mês. * Salário fixo \+ Gorjeta \+ Benefícios **Responsabilidades e Atribuições:** * Preparar com precisão e sofisticação as bebidas quentes e frias, buscando a excelência em cada preparação. * Seguir rigorosamente as Fichas Técnicas de Drinks e Vinhos, garantindo a qualidade e a consistência em cada serviço. * Controlar os insumos de maneira eficiente, assegurando que todos os produtos servidos no Bar sejam sempre de alta qualidade e dentro dos padrões estabelecidos. * Assumir a responsabilidade pelo Bar na ausência do(a) Chefe de Bar, mantendo os processos operacionais fluindo com excelência. * Garantir o controle rigoroso das datas de validade e dos princípios de PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) no Bar e no estoque de bebidas, garantindo frescor e qualidade em todos os produtos. * Cumprir todas as normas de Segurança Alimentar conforme as orientações da nutricionista, promovendo um ambiente seguro e saudável para nossos clientes. * Zelar pela limpeza e organização impecável de todos os utensílios do Bar, garantindo que cada detalhe esteja alinhado com nossos altos padrões de hospitalidade e excelência. * Polir e higienizar todas as taças, xícaras, copos e bandejas com álcool a 70%, proporcionando uma apresentação irrepreensível a cada serviço. * Verificar regularmente o estado e o funcionamento de equipamentos, como geladeiras, expositoras e utensílios, para garantir que tudo opere perfeitamente. * Atender os clientes com cordialidade, simpatia e eficiência, criando uma experiência memorável e transformadora para cada um. * Cuidar da apresentação pessoal, refletindo nossa busca constante pela excelência e profissionalismo em cada aspecto do serviço. **Requisitos e Qualificações:** * Experiência prévia em restaurantes de alto padrão será um diferencial. * Busca por um ambiente dinâmico, inovador e com uma forte cultura de relacionamento com clientes e colegas. **Benefícios:** * Vale Transporte ou Vale Combustível, para garantir sua mobilidade. * Refeição no local, para você se alimentar bem durante o expediente. * TotalPass para acesso a academias, incentivando o equilíbrio entre corpo e mente. * Assistência Médica, 100% paga pela empresa para o titular e com ampla rede credenciada, garantindo que você tenha acesso a um cuidado de saúde de qualidade. * Convênio Odontológico Opcional (100% pago pelo funcionário). * Cartão Farmácia para facilitar o cuidado com a saúde. * Convênio com o SESC, oferecendo uma variedade de benefícios culturais e de lazer. * Bolsas de estudo no SENAC, com até 50% de desconto, para incentivar o seu desenvolvimento profissional contínuo. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)