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Descrição: * Ensino médio completo; * Conhecimentos em composição das dietas hospitalares, características dos alimentos, postura comportamental e normas higiênico sanitárias. * Transcrever do mapa de dietas ajustado pela nutricionista clinica, todas as informações necessárias para oferecimento de dieta adequada à patologia e hábito do paciente; * Montar e distribuir as diversas dietas especiais destinadas à alimentação de pacientes; * Preparar sucos e saladas que compõe a refeição dos pacientes; * Registrar aceitabilidade dos pacientes em impresso próprio; * Higienizar louças, utensílios, equipamentos e ambiente, assim como zelar pela conservação; * Repor garrafas de água aos pacientes e controlar restrição hídrica quando necessário; * Controlar e entrada e saída de louças, talheres e utensílios das copas; * Desenvolver outras atividades, conforme necessidade, ou a critério de seu superior; * Participar de treinamento sobre dieta hospitalares, tipos de isolamento, entre outros. 25113002021848365

Fonte da Informação:  indeed Ver publicação original
João Silva
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